Barista Kurs - Einsteiger Workshop | Instituto del Caffè Altdorf

Der Kurs richtet sich an alle, die mehr aus ihrem Kaffee herausholen wollen – egal, ob du über den Kauf einer Espressomaschine nachdenkst, bereits eine Siebträgermaschine besitzt oder einfach einen genussvollen Nachmittag mit viel Koffein und spannenden Einblicken suchst.

Dauer: 3 Stunden
Gruppengröße: max. 6 Teilnehmer

Du lernst praxisnah und verständlich:
• Wie Kaffee angebaut, geröstet und zubereitet wird
• Welche Unterschiede es zwischen Espressomaschinen-Systemen gibt
• Wie Baristi arbeiten – vom perfekten Espresso bis zum cremigen Cappuccino
• Deinen ersten eigenen Espresso Schritt für Schritt zuzubereiten
• Wie du eine Siebträgermaschine richtig pflegst und reinigst – und wie sich der Aufwand im Vergleich zu Vollautomaten oder Kapselmaschinen unterscheidet
• Ob sich eine Siebträgermaschine für dich lohnt und ob du den Aufwand im Alltag betreiben möchtest

Der Kurs ist auch ideal für alle, die bereits eine eigene Siebträgermaschine und Mühle besitzen und sich weiter fortbilden möchten, ohne einen Einzelkurs zu buchen. Gegebenenfalls können nach Rücksprache eigene Maschine und Mühle mitgebracht werden.

Hinweis:
Sollte der Kurs unterbucht sein, wird der Termin auf den nächsten verfügbaren Termin verschoben.

Vorkenntnisse sind nicht nötig – alles wird im Kurs erklärt und direkt ausprobiert.